Accueil Économie et Finances Commercialisation des jus naturels à Kinshasa : Divine TATY appelle les Kinois à valoriser le made-in-congo 

Commercialisation des jus naturels à Kinshasa : Divine TATY appelle les Kinois à valoriser le made-in-congo 

Il est constaté que la commercialisation des jus naturels faits localement en République Démocratique du Congo, n’a pas de succès à l’instar des jus naturels importés ou des jus conservés dans les bouteilles en plastique. 

Qu’est-ce qui justifie cette situation ? Quelles en sont les vraies causes et comment y remédier ? Ces questions ont été posées à Divine TATY par le média POURELLE.INFO.

La Directrice des Ressources Humaines d’une entreprise basée à Kinshasa spécialisée dans la production, la transformation et la commercialisation des produits alimentaires, a fait savoir que les difficultés dans la commercialisation des jus naturels locaux à Kinshasa sont liées à un fait socioculturel, c’est-à-dire plusieurs Kinois préfèrent acheter des boissons gazeuses en plastique importées qui coûtent 500 ou 1000 francs congolais au détriment des jus naturels qui peuvent coûter 5000fc et au delà, la bouteille.

La population kinoise n’a pas également l’habitude de consommer les jus de fruits naturellement pressés.

Divine TATY explique également que la commercialisation des jus naturels locaux dépend de l’éligibilité du produit, ce qui implique même la confiance que les consommateurs ont sur un produit. 

« Avoir un produit de qualité,  fabriqué dans les normes est déjà un premier pas pour rendre son produit éligible sur le marché. Ensuite il faut posséder tous les documents légaux pour être reconnu comme une entreprise selon le droit congolais », a-t-elle dit.

Divine TATY a aussi relaté le processus de fabrication des jus naturels au sein de son entreprise tout en signalant que celle-ci utilise des conservateurs naturels pour garder leurs jus 100% bio.

« Les étapes phares d’une production de jus naturels sont si simples, tout débute par le nettoyage des fruits, ensuite le découpage, suivi du mixage et de la pasteurisation et enfin la mise en bouteille », a-t-elle dit.

Pour finir cet échange, elle a adressé un conseil à trois catégories de personnes: Premièrement, elle a encouragé les femmes entrepreneures qui se lancent dans le secteur de la transformation des jus naturels à se mettre en communauté, chercher à travailler ensemble avec les autres car le Congo est tellement vaste qu’il est pratiquement impossible pour elles de réussir seule dans ce secteur d’activités à un fort potentiel de développement.

Deuxièmement, Divine TATY demande un accompagnement du gouvernement en ce qui concerne l’industrialisation des activités de transformation des jus locaux afin de promouvoir l’extension de ces activités pour servir toute l’étendue de la République Démocratique du Congo. Un appel qu’elle lance en ces mots :

« Sans l’aide du gouvernement nous rencontrons plusieurs difficultés notamment la fabrication des emballages des différents produits et cela pèse même sur le coût de production car les emballages importés font en sorte que nos produits coûtent un peu plus chers que cela devrait être. Donc l’état doit s’impliquer un peu plus en  créant des marchés dans ce secteur et en simplifiant quelques procédures d’importation à notre faveur ».

Et pour finir elle a eu un message à l’endroit des consommateurs de jus de fruits. Elle les a encouragés à consommer ceux qui sont fabriqués localement.

« Nous apportons une solution durable pour la santé collective. Consommer du jus naturellement pressé localement est mille fois mieux que consommer toutes ces boissons gazeuses qui nous détruisent à petit feu. Aussi, consommer des produits locaux contribue au développement économique de notre très cher grand et beau pays qui est la République Démocratique du Congo », a-t-elle conclu.

Divine LUKOMBO

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